Ani's posts with tag: double coklat
What are tags? You can give your posts a "tag", which is like a keyword. Tags help you find content which has something in common. You can assign as many tags as you wish to each post.
|  | Ini cake untuk anniversary ke 28 pernikahan seorang teman dekat. Gak bisa nolak soalnya mesennya udah jauh-jauh hari. Sempet beberapa kali ganti disain edible yg terakhir pas waktu udah mefeeeet. Eh Teh Iceu yg buatin edible di tempat Mb Uning malah jadi terbuka fikiran canggihnya. Dan terciptalah disain edible yg cantik ini. Menceritakan sedikit perjalanan perkawinan beliau2 beserta satu orang anaknya...jadi fotonya campuran jadul dan baru.
Kurir yang dipesenin juga udah jauh-jauh hari gak nongol, sama hal nya dengan pengiriman cheese cok cake yg harusnya dikirim sehari sebelumnya, jadi tanggal 30 Sept itu suamiku ketibanan tugas mendadak. Nganterin kebanyak tempat dari ujung ke ujung pinggiran Jakarta.
Berangkat pagi, baru balik pas mau magrib. Untung dia sabaaaarrrr. Thanks banget yah suamiku tersayang.....
Belum sempet complain ke kurir....
Mungkin kebanyakan kali ya, kurir2 pada ngaco. Tiki yg untuk ngirim ke Balikpapan juga gitu...duh. Klo ke Balikpapan kan ga mungkin suami yah!? |
| | Ini beberapa contoh kue hantaran yg masih sempet ke photo.
Yg lainya udah blas, boro2 inget kamera. |
| | Kali ini pesenan Mb Uning, sebenrnya udah lama nih, cuma lupa posting aja.
Karena naruto dan sasuke nya kecil, jadinya aku berdiriin diatas aja.
Akibat pesenan ini anak2 Mb Uning malah dapet ide untuk buat coklat dengan tangkai dan pake edible untuk nyari dana di bulan ramadhan. Alhamdulillah klo idenya bisa kepake.
|
| | Ini pesenan dari Mb Chica di Cimanggis. Blio sering liat2 MP aku jadinya sampe datengin rumahsangking penasaran. Sekarnag ga penasaran lagi kan Mb?
Maunya full bianatang. Tapi entah kenapa kok mati ide. Kepikian cuma ditempel fondant. Sempet aku tinggal tidur dulu karena bingung. Akhirnya dihias dari pinggir dulu, kasih jerapah, gajah, rumput, matahari, kupu2....hmmm, masih gak keluar juga ide untuk atasnya.
Akhirnya tempel lagi binatang, pas nempelin pelangibaru kepikiran kenapa binatang2nya gak dibuat 3D....yah tapi dah terlanjur. Jadinya yg rada idup malah pelangi dan awan2nya aja....
Tp Mb Cicha dan Kausar pas dateng untuk ngambil, senengdengan disainya. Alhamdulillah. Allah mah selalu nolongin deh.
Pas sampe di kantor dan aku liatin ada temen yg bilang: jelek Mb....hehehe. Masukan yg sangat berharga secara aku jg agak sedikit kurang puas.
|
| | Ini nih penampakan BDCK double coklat yang bikin heboh minggu kemarin. Alhamdulillah, semua akhirnya bisa teratasi. Yahbegitulah, kalo kondisi sudah kepepet, akhirnya kreativitas yang jalan meski dengan itu kita jadi bayar maha.
Cerita tentang hebohnya bikin kue ini ada di kolom serba-serbi, tentang 'dilema tukang kue'
Makasih banget untuk semua temen yang udah digangguin, jasamu tak terhingga.
Makasih juga buat Momon yg jadinya harus ada tambahan wara-wiri nyari pengganti.
Oia, edible seperti biasa haris kreasi 'Neng Itjeu', timnya Mb Uning, nuhun nya Neng, tong kapok nya. |
 Minggu kemaren meski ribet, tapi sempet juga ikutan latbar bareng Pak Sahak Pribadi yg jago itu. Yg paling seneng pas diajarin buat lapisan memkilat coklat diatas aneka jenis cake coklat....ternyata segitu aja ya Pak!?....hehehe. Padahal klo praktek sendiri belum tentu nih.
Diajarin juga cara buat souffle, beard papa dan pager coklat. Duh, makasih banyakilmunya ya Pak. Dan inilah penampakan hasil latbar
Minggu kemaren meski ribet, tapi sempet juga ikutan latbar bareng Pak Sahak Pribadi yg jago itu. Yg paling seneng pas diajarin buat lapisan memkilat coklat diatas aneka jenis cake coklat....ternyata segitu aja ya Pak!?....hehehe. Padahal klo praktek sendiri belum tentu nih. Diajarin juga cara buat souffle, beard papa dan pager coklat. Duh, makasih banyakilmunya ya Pak. Dan inilah penampakan hasil latbar
| | Nah ini beberapa pasanan double coklat ala 'Kue Ratu'
Klo disini, cakenya bukan dari sponge cake coklat, tapi dari brownies kukus, disiram simple sirup rasa moka, dilapis coklat ganache dan ditutup dengan coklat ganache semua. Kebayang kan nyoklatnya...hmmmm
Yg ada coklat putih bintang adalah pesenan dadakan, dipesan sore besok subuhdah harus jalan. Ada juga yg minta pake edible tapi maunya orangnya kelihatan full dari kepala sampe kaki....sangking mati ide, aku kasih hiasan bunga-bunga dari coklat saja, mana ini tartnya 40x40, jadinya rada kebanting (padahal dah berudaha untuk membujuk yg mesen untuk setengah badan aja biar si ibu keliatan lebih gede, tp ga berhasil). Trus yg terakhir yang dihias pake cokalt putih dan coklat berselang seling. |
| | Ini tart triple coklat ala 'Kue Ratu', sebagai tanda terimakasih....
Selalu bingung mau diapain....jadilah model kayak gini |
 Cake ini sebenernya berisi brownies kukus yang udah terkenal nyoklat itu, tapi di sini aku belah menjadi 2 atau 3, lalu aku siram simple sirup beraroma mocca. Lalu dilapisi coklat ganache, tumpuk lagi siram simple sirup lapisi coklat ganace lagi sampai akhirnya semua permukaan kue aku lapisi coklat ganace. Sekali suap itu berasaaaa banget coklatnya.
Mau coba? Pesen aja di: 9270-2332.
Kebanyakan yg mesen ini adalah untuk kue ultah pake edible. Yg waktu ngasih ke bos-ku dikantor aja jadi rebutan.
'Coklatnya muantabbb banget' kata temen-temenku.
Mau nyoba? Siapa takut?
| |
