Kue tradisional ini sangat mudah dibuat. Enak dijadikan teman minum teh disore hari. Jadi camilan arisan juga oke.
Mau tau cara buatnya yang sangat simple:
Bahan yang dibutuhkan:
Singkong parut 1kg
Agar-agar 1 bungkus
Air (kira-kira) 200ml
Gula pasir (kira-kira) 200gr
Pasta aneka rasa, sesuai selera.
Kelapa parut dari 1 butir kelapa dan kupas kulit hitamnya. Kasih 1 sdt garam, aduk dan kukus kurang lebih 10-15 menit.
Cara membuat:
Campur singkong, agar2 bubuk, gula pasir air hingga tercampur. Bagi adonan jadi 2, masing masing diberi pasta pandan dan stroberi atau sesuai selera. Masukkan kedalam loyang kotak lalu kukus kurang lebih 25 menit. Lalu angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong lalu gulingkan diatas kelapa parut.
Dan jadilah panganan uenakk tenan. Mau lebih oke lagi? Bisa ditabur keju parut.
Kalo masih bingung silahkan telp. ke: 021-092702332